Olá, meus amores! Se você está buscando uma opção prática, econômica e deliciosa para o jantar ou lanche da tarde, esta Torta de Pão de Forma Gratinada é a escolha ideal! Feita com ingredientes que você já tem na sua cozinha, como pão de forma, presunto, queijo e tomate, ela vai conquistar a todos. O melhor de tudo? Fica pronta em menos de uma hora e serve a família inteira! Prepare-se para uma explosão de sabor com essa receita de dar água na boca!
Ingredientes:
- 1 pacote de pão de forma sem casca (aproximadamente 12 fatias)
- 300g de presunto (fatiado)
- 300g de queijo muçarela (fatiado)
- 1 tomate grande (fatiado em rodelas)
- 2 xícaras de leite
- 2 ovos
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Margarina ou manteiga para untar
- 100g de queijo parmesão ralado (opcional, para gratinar)
- 1 colher de sopa de azeite (para finalizar)
Modo de Preparo:
- Prepare o refratário: Unte uma assadeira média com margarina ou manteiga. Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Misture os líquidos: Em um bowl, bata os ovos com o leite. Tempere com uma pitada de sal e pimenta-do-reino.
- Montagem em camadas:
- Faça uma primeira camada com as fatias de pão de forma, cobrindo o fundo da assadeira.
- Com a ajuda de uma colher, regue as fatias de pão com a mistura de leite e ovo, garantindo que o pão fique bem umedecido.
- Coloque uma camada de presunto, seguida de uma camada de queijo muçarela.
- Repita o processo fazendo outra camada de pão umedecido, presunto e queijo.
- Finalização:
- Após a última camada de pão, cubra toda a superfície com as fatias de queijo muçarela.
- Disponha as rodelas de tomate por cima e polvilhe orégano para dar aquele toque especial.
- Se quiser um gratinado extra, adicione o queijo parmesão ralado por cima.
- Leve ao forno: Asse a torta por aproximadamente 30 a 35 minutos ou até que o queijo esteja bem derretido e levemente dourado. Se necessário, nos últimos 5 minutos, aumente o forno para 200°C para gratinar.
- Sirva: Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de cortar em pedaços quadrados, como mostrado na foto.
Rendimento:
Serve 6 a 8 pessoas, dependendo do tamanho das porções.
Tempo de Preparo:
Aproximadamente 45 minutos (incluindo tempo de forno).
Dica da Bianca:
Essa torta é extremamente versátil! Você pode adicionar ingredientes extras como frango desfiado, milho, ou até mesmo um toque de requeijão cremoso entre as camadas. Ideal para reaproveitar sobras e criar novas combinações saborosas sem pesar no bolso.
Com essa receita econômica e deliciosa, você vai impressionar a família e ainda economizar tempo e dinheiro! Perfeita para o dia a dia, essa Torta de Pão de Forma Gratinada vai se tornar um verdadeiro clássico na sua casa.