Se você é daqueles que busca força e definição muscular, sabe que a alimentação é a base de tudo. Mas quem disse que comida saudável precisa ser sem graça? Nosso Peito de Frango Grelhado com Limão e Ervas vai transformar a sua refeição em um verdadeiro banquete, sem sair da linha da dieta low carb! Com suculência garantida e um toque cítrico refrescante, essa receita é perfeita para quem deseja manter o foco no treino sem abrir mão do prazer à mesa. É simples, rápido e saboroso — exatamente o que você precisa para impulsionar seu desempenho e saciar sua fome de resultados!
Ingredientes:
- 4 filés de peito de frango (cerca de 600g no total)
- Suco de 1 limão siciliano
- 2 dentes de alho, picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
- 1 colher de chá de ervas finas (mistura de tomilho, orégano e alecrim)
- Raspas de limão siciliano para decorar
- Salsinha fresca picada para finalizar
Instruções:
- Marinando o Frango: Em uma tigela grande, misture o suco de limão, alho picado, azeite de oliva, sal, pimenta-do-reino e ervas finas. Adicione os filés de peito de frango e misture bem para que todos os lados estejam cobertos pela marinada. Cubra a tigela e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos, ou até 2 horas para um sabor mais intenso.
- Preparação para a Grelha: Retire os filés da marinada e deixe escorrer o excesso. Aqueça uma grelha ou frigideira grande em fogo médio-alto. Se necessário, unte levemente com azeite de oliva para evitar que o frango grude.
- Grelhando o Frango: Coloque os filés de frango na grelha quente e cozinhe por 5 a 7 minutos de cada lado, ou até que estejam bem dourados e completamente cozidos por dentro. O tempo pode variar de acordo com a espessura dos filés, então certifique-se de que o interior esteja branco e suculento, sem partes rosadas.
- Finalizando: Retire o frango da grelha e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Finalize com raspas de limão siciliano e salsinha fresca picada por cima.
Rendimento:
Serve 4 pessoas.
Tempo de Preparo:
Cerca de 40 minutos (incluindo o tempo de marinada).
Essa receita é a prova de que pratos nutritivos e fitness não precisam ser monótonos. Com um toque cítrico e uma textura suculenta, nosso Peito de Frango Grelhado é a escolha perfeita para quem quer levar a dieta a sério, mas sem abrir mão de uma refeição gostosa e cheia de sabor. Sirva com vegetais grelhados ou uma salada verde para uma refeição completa e balanceada, ideal para seu pós-treino!
