Pavê dos Sonhos com Leite Ninho: Cremoso, Fácil e Irresistível!

Olá, meus amores! Se você é fã de sobremesas cremosas que derretem na boca e que trazem aquele gostinho nostálgico, esse Pavê dos Sonhos com Leite Ninho é exatamente o que você precisa! Com camadas de biscoito maisena embebido e um creme suave à base de Leite Ninho, essa delícia é tão fácil de fazer quanto irresistível de provar. Decoração de morango no topo para dar um charme final e garantir que todos se apaixonem à primeira vista. Seja para um almoço em família, uma festa ou apenas para adoçar o seu dia, esse pavê é o protagonista perfeito!

Ingredientes:

Para o creme:

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1/2 xícara de leite integral
• 3 gemas
• 4 colheres de sopa de Leite Ninho em pó
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Para as camadas de biscoito:

• 2 pacotes de biscoito maisena (cerca de 400g)
• 1 xícara de leite integral (para molhar os biscoitos)
• 2 colheres de sopa de Leite Ninho (para misturar no leite)

Para a cobertura:

• 1 caixinha de chantilly (200ml)
• 4 colheres de sopa de Leite Ninho em pó (para polvilhar por cima)
• Morangos frescos para decorar (opcional, como na foto)

Modo de preparo:

Creme de Leite Ninho:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite integral, as gemas e o Leite Ninho.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar e formar um creme liso e homogêneo.
3. Quando o creme atingir o ponto de brigadeiro mole (desgrudando levemente do fundo da panela), desligue o fogo e adicione o creme de leite e a essência de baunilha. Misture bem e reserve para esfriar.

Camadas de biscoito:

1. Em um prato fundo, misture o leite integral com as 2 colheres de sopa de Leite Ninho. Use essa mistura para molhar os biscoitos maisena, mas cuidado para não deixar os biscoitos ficarem muito moles, apenas levemente embebidos.

Montagem:

1. Em um refratário médio ou em taças individuais, comece a montagem colocando uma camada de biscoitos umedecidos no fundo.
2. Sobre os biscoitos, espalhe uma generosa camada do creme de Leite Ninho.
3. Repita o processo de camadas de biscoito e creme até acabar com uma camada de creme por cima.
4. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o pavê esteja bem firme.

Cobertura:

1. Bata o chantilly conforme as instruções da embalagem até ficar firme.
2. Com uma manga de confeitar ou espátula, decore a parte superior do pavê com o chantilly, criando um padrão em quadrados como mostrado na foto.
3. Polvilhe Leite Ninho sobre o chantilly para dar aquele toque especial e finalize com morangos frescos no centro.

Sugestões de ocasiões:

Esse pavê é perfeito para almoços de domingo em família, sobremesas em festas de aniversário e até mesmo como um presente doce para surpreender amigos. Sua combinação de biscoito crocante com creme de Leite Ninho cria uma explosão de sabores a cada colherada, que vai agradar tanto crianças quanto adultos.

Rendimento:

Serve aproximadamente 10 porções.

Tempo de preparo:

• Preparo do creme: 15 minutos
• Montagem e finalização: 15 minutos
• Tempo de geladeira: Mínimo de 4 horas
• Tempo total: Cerca de 4h30 (incluindo o tempo de geladeira)

Esse Pavê dos Sonhos com Leite Ninho vai deixar qualquer ocasião mais doce e inesquecível. Prepare e receba elogios garantidos!