Se você está procurando uma receita prática, deliciosa e econômica para o dia a dia, o Frango Empanado na Airfryer é a escolha perfeita! Com uma casquinha crocante por fora e o frango suculento por dentro, essa receita vai conquistar a todos à mesa. E o melhor: feita na airfryer, você tem um frango empanado super crocante sem toda a fritura tradicional. Perfeito para quem quer sabor e saúde no mesmo prato!
Ingredientes (para 2 porções)
- 2 filés de peito de frango (como os da foto)
- Farinha de rosca (para empanar)
- Farinha de trigo
- 1 ovo
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de sopa de azeite ou spray de óleo (opcional, para ajudar na crocância)
Modo de Preparo
- Tempere os filés de frango com sal, pimenta e a páprica doce. Deixe os temperos penetrarem por cerca de 10 minutos.
- Monte o empanado: passe os filés na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por último, na farinha de rosca, pressionando bem para que fique com uma boa camada crocante.
- Preaqueça a airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
- Coloque os filés empanados na airfryer, garantindo que eles fiquem espaçados para permitir a circulação do ar e um empanado bem crocante.
- Cozinhe por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo para garantir um dourado uniforme. Se quiser uma crocância extra, aplique um spray de óleo ou pincele uma fina camada de azeite antes de virar.
Dica da Bianca:
Para servir, você pode combinar com um arroz soltinho ou uma saladinha verde, fazendo dessa receita uma opção completa e equilibrada para qualquer refeição.
Rendimento e Tempo de Preparo:
- Rendimento: 2 porções
- Tempo de preparo: 25 minutos (10 minutos de preparo + 15 minutos na airfryer)
Essa é uma receita que combina economia de tempo e dinheiro com um sabor irresistível. Além disso, você pode variar os temperos do empanado para dar um toque único e personalizar conforme o seu gosto!
Aproveite essa delícia no seu próximo almoço ou jantar!
