Olá, amores! 💖
Hoje eu trouxe uma receita que vai fazer vocês se apaixonarem: “Escondidinho de Frango Cremoso – O Favorito das Meninas do Spa do Navio!” 😋🥘
Esse prato delicioso não só é super saudável como também é low carb! Ideal para quem está na missão de ganhar massa magra e queimar aquela gordurinha de forma saborosa. Muitas meninas que frequentavam o Spa do navio viam resultados impressionantes após apenas um mês combinando essa dieta com treinos na academia do navio. Elas sempre voltavam para me contar o quanto estavam se sentindo bem e cheias de energia. Era muito comum elas dizerem que nunca imaginavam que uma comida saudável poderia ser tão gostosa! 🌟
Tempo de preparo: 45 minutos
Serve: 4 a 5 pessoas
Ingredientes:
Para o recheio de frango:
- 2 peitos de frango desfiados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate sem sementes picado
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1/2 xícara de requeijão light
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde a gosto
Para o purê de cobertura:
- 3 batatas-doces cozidas e amassadas
- 1 colher (sopa) de manteiga ghee (ou manteiga tradicional)
- 1/2 xícara de leite desnatado ou vegetal
- Sal a gosto
- Queijo parmesão ralado para gratinar
Modo de preparo:
- Prepare o recheio:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem douradinhos. Acrescente o tomate e deixe cozinhar um pouco. Em seguida, adicione o frango desfiado, misture bem e tempere com sal e pimenta. Para finalizar, acrescente o requeijão light e o cheiro-verde, deixando o recheio cremoso e super saboroso! - Purê de batata-doce:
Amasse as batatas-doces já cozidas e misture com a manteiga ghee e o leite até formar um purê bem cremoso. Acerte o sal e reserve. - Montagem:
Em um refratário, coloque uma camada generosa do recheio de frango e cubra com o purê de batata-doce. Finalize polvilhando queijo parmesão ralado por cima para dar aquela gratinada irresistível. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até o queijo dourar.
E aí está, meu amores! Um escondidinho de frango que vai fazer vocês se deliciarem sem culpa. 💛
Dicas da Bianca 💡:
- Variando a proteína: Se quiser, substitua o frango por carne moída magra ou até mesmo atum. O importante é manter a leveza e os ingredientes frescos.
- Purê com menos carboidrato: Se quiser deixar o purê ainda mais leve, você pode substituir a batata-doce por abóbora ou couve-flor!
- Requeijão light é a chave: Ele deixa o recheio cremoso e saboroso, sem perder o foco na dieta. Ah, e se preferir, pode trocar por creme de ricota ou cottage.
Essa receita foi sucesso absoluto entre as meninas do Spa. Muitas delas me imploravam para compartilhar a receita, porque notaram como ela ajudava na dieta de detox e fortalecimento muscular. Uma das meninas, a Paula, me contou que, após um mês seguindo a dieta combinada com os treinos, já estava sentindo a roupa mais solta e vendo uma definição muscular que nunca tinha visto antes! Ela dizia que a comida não só estava ajudando no físico, mas também na disposição para treinar e para enfrentar o dia a dia. 💪
Comida saudável pode sim ser saborosa, meus amores! E esse escondidinho é a prova disso. Ele é reconfortante, nutritivo e ainda ajuda na busca por aquele corpo saudável que todas nós queremos.
Aproveitem, e me contem depois o que acharam! ✨
