Olá, amores! 🌿🍸
Hoje eu trago uma receita refrescante e cheia de charme: Gin Tônica com Pepino e Manjericão, do jeitinho que eu aprendi nos bastidores dos bares enquanto navegava pelo mundo nos cruzeiros turísticos. Esse drink é leve, aromático e perfeito para dar aquele toque sofisticado nas suas reuniões com amigos ou até mesmo para relaxar num fim de tarde.
🌍 História de Um Drink Viajante
Lembro que essa receita me foi apresentada por um turista francês super elegante, o Jacques. Estávamos no bar do navio, contemplando o pôr-do-sol dourado no horizonte do Mediterrâneo, quando ele me contou que na França, especialmente em Provence, eles adoram usar ervas frescas nos drinks para dar um toque especial. Foi aí que surgiu a ideia de combinar o manjericão, uma das minhas ervas favoritas, com a frescura do pepino em um clássico gin tônica.
Combinamos os ingredientes e, ao primeiro gole, ele olhou pra mim e disse: “C’est parfait!” (É perfeito!). Foi assim que essa versão do gin tônica virou um dos meus favoritos para compartilhar com vocês.
🍸 Ingredientes:
- 50 ml de gin (sua marca favorita)
- 200 ml de água tônica
- 3-4 rodelas finas de pepino
- 1 ramo de manjericão fresco
- Gelo à vontade
- 1 rodela de limão (opcional, para decorar e dar um toque cítrico)
⏳ Tempo de Preparo:
5 minutos
🍹 Rendimento:
Serve 1 drink (repita a receita conforme o número de pessoas)
🌿 Modo de Preparo:
- Prepare o copo: Escolha uma taça grande e bonita, que realce as cores vibrantes do drink. Coloque algumas pedras de gelo para começar.
- Adicione o gin: Despeje 50 ml de gin sobre o gelo, deixando que o líquido envolva as pedras.
- Pepino e manjericão: Acrescente as rodelas de pepino, delicadamente. Agora, pegue o ramo de manjericão e, antes de colocá-lo no copo, dê uma leve batidinha com as mãos. Isso libera os óleos essenciais da erva, intensificando o aroma.
- Complete com tônica: Despeje os 200 ml de água tônica suavemente, deixando que o gás e o sabor da bebida se misturem com os ingredientes frescos.
- Decore e sirva: Finalize com uma rodela de limão na borda e, claro, aproveite esse drink sofisticado e refrescante!
🍋 Dicas da Bianca:
- Se quiser deixar o drink ainda mais fresco, experimente deixar as rodelas de pepino descansando na água com gelo por alguns minutos antes de preparar.
- Não gosta muito de manjericão? Você pode substituir por hortelã para uma pegada mais mentolada.
- Quer mais glamour? Adicione uma pitada de flor de sal na borda do copo antes de servir, isso dá um toque gourmet irresistível.
Cada gole desse gin tônica é como um mergulho nas águas cristalinas das ilhas gregas ou uma caminhada pelos campos perfumados da Provence. Eu amo essa combinação e espero que vocês também sintam essa energia vibrante e refrescante em cada sip!
Com carinho e sabor, Bianca 🌿🍸
